Verrines tout en douceur !

J'ai improvisé ces verrines un soir où mes bonnes copines venaient dîner.

Je dois dire que depuis je suis fan de cette recette à la fois simplissime et pleine de douceur !

Ce qu'il vous faut pour 4 verrines:

• des fruits: 200g fraises ou framboises ou 1 mangue et 100g de framboises
• 200g Fromage blanc à 20% MG
• 1 brique de crème de soja cuisine (au rayon bio)
• 4 c à soupe de sucre roux
• 4 palets "Bonne Maman" aux noisettes
• 2 pincées de vanille naturelle en poudre

Comment faire ?

Dans 4 verres, répartir les fruits coupés en morceaux.

Mélangez à part le fromage blanc, la brique de crème de soja, la vanille et le sucre roux.

Versez ce mélange sur les fruits et réservez au frigo.

Au dernier moment, ajoutez des miettes de palets que vous aurez au préalable écrasées au pilon.Servez sans attendre !